このコンテストは、毎年開催される日本で唯一の食肉専門展示会である「食肉産業展」内で行われるもので、全国の養豚企業、生産団体、流通販売企業などの自慢の銘柄ポークを公募・書類選考の上、10銘柄が出品し、来場者への試食アンケート評価をもとに入賞銘柄を決定するという内容です。

米の娘ぶたを評価していただいた皆様には、厚く御礼申し上げます。

金山最上牧場「米の娘ぶた」は、昨年秋に初出荷を果たしたばかりの新ブランド豚です。 まだまだ美味しくなる要素を秘めており、生産関係者も期待を込めて育てています。

この受賞に驕ることなく、皆様の評価を参考によりよい品質の「米の娘ぶた」をご提供できるよう日々精進する次第であります。
この度は、誠にありがとうございました。

2010食肉産業展「銘柄ポーク好感度コンテスト Part.9」出品者（順不同）
・金山最上牧場「米の娘ぶた（こめのこぶた）」・お米で育てた「桃豚」・越乃黄金豚・九重夢ポーク・どんぐり豚・未来村とん・林SPF・ことぶき豚・高坂ポーク・白乙女

≫最優秀賞受賞記事（山形新聞やまがたニュースオンライン）

≫食の情報源「日本食糧新聞社」

当日は、金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん」も登場しますので、是非「米の娘ちゃん」に会いに来てください。

←目印の米の娘ちゃん

山形県産豚肉の新ブランド、金山最上牧場「米の娘ぶた」が、第44回 2010スーパーマーケット・トレードショーに出展することになりました。試食会も開催いたしますので、ご興味のある方は是非お立ち寄りください。

当日は、金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん」も 皆様のご来場をお待ちしております。

去る2009年11月4,5日に東京ビッグサイトで開催された「第23回 東京ビジネスサミット2009」において、金山最上牧場の山形県産新ブランド「米の娘ぶた」が東京ビジネスサミット大賞2009の食部門で「部門賞」を受賞しました。

東京ビジネスサミット2009の「米の娘ぶた」ブースでは、試食会を開催しました。

「米の娘ぶた」の美味しさを存分に味わっていただくため、しゃぶしゃぶと特製粗挽きウィンナーを用意、ご来場いただいたお客様はもとより、他の出展社さまからも好評価をいただきました。

金山最上牧場「米の娘ぶた」のイメージキャラクター「米の娘ちゃん（仮）」も大活躍!! 皆様方からたくさん可愛がっていただきました。

金山最上牧場「米の娘ぶた」は、お米とホエーを食べて育った栄養たっぷりの豚肉で、肉質が柔らかくあっさりした甘さが引き立つ味わいが特徴です。 また、ISO22000認証取得工場でカットしさらには豚肉のトレーサビリティシステムを導入していますので、「安全性」にも秀でた豚肉です。
生まれたばかりの新ブランド、金山最上牧場「米の娘ぶた」が多くの皆様のお口に届くよう努力していきますのでよろしくお願いいたします。